Refugee Food Is Hiring!

Stagiaire en gestion et animation de la cantine solidaire

À propos

Refugee Food est un projet global, à la fois association, entreprise d'insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, et d’œuvrer pour une alimentation juste, durable et diversifiée, accessible à tous.

Né en 2016 sous la forme d'un festival culinaire, le projet s’est largement diversifié depuis pour devenir un projet global. Aujourd'hui, c'est une cinquantaine de salariés répartie sur différentes activités : 

  • un service traiteur proposant une offre complète, originale et savoureuse pour les entreprises de 80 à 1200 pax (Vinci, Ground Control, Moët Hennessy, Caisse des dépôts, etc.)
  • des formations diplômantes au métier de commis de cuisine, à Paris et Marseille (75% de sorties positives)
  • un comptoir food (Ground Control) et des cantines solidaires (brigade de 15 cuisiniers dont une majorité en insertion)
  • un programme d'aide alimentaire (600 repas / jours en moyenne, faits maison à partir de produits frais)
  • des événements de sensibilisation (comme le Refugee Food Festival dans 13 villes de France, mais aussi un projet pédagogique dans les collèges) 

Chez Refugee Food, nous croyons que la cuisine a le pouvoir universel de rassembler la société, de créer des rencontres, de valoriser des patrimoines mais aussi d'être un puissant levier d'insertion socio-professionnelle.

Descriptif du poste

La Cantine des Arbustes est un tiers-lieu solidaire ouvert à tous, qui lutte contre la précarité alimentaire tout en créant du lien social. Restaurant engagé, il propose une cuisine équilibrée et accessible (tarifs différenciés ou gratuité) aux personnes en difficulté, étudiants, travailleurs migrants et riverains.

En tant que stagiaire, vous contribuerez à :

✅ Renforcer l’accès à une alimentation digne pour tous.

✅ Fédérer une communauté de bénévoles autour d’un projet solidaire.

✅ Développer des compétences en coordination, communication et gestion de projet dans l’Économie Sociale et Solidaire (ESS).

  • Titre du poste : Stagiaire coordinateur.rice de la cantine solidaire des Arbustes

  • Structure d’accueil : La Cantine des Arbustes – Association Refugee Food

  • Lieu : 5 rue des Arbustes Paris 14e

  • Durée : 6 mois (35h/semaine)

  • Indemnités : 600,63€ net/mois (indemnité légale du Service Civique) + prise en charge des repas chaque midi + prise en charge à 50% des frais de transports en commun ou forfait mobilité durable

Missions principales :

Sous la supervision de la Coordinatrice de la Cantine et du bénévolat, vous participerez à :

1. Accueil et animation de la communauté de bénévoles

● Mobiliser et organiser les bénévoles via les plateformes (WeNabi, JeVeuxAider, Benenova…), gérer les plannings et la venue des bénévoles (outils Airtable, WhatsApp, gestion téléphonique/mail, répondre aux demandes urgentes en cas de besoin, etc.)

● Accueillir et former les nouveaux·elles bénévoles (présentation des missions, règles de sécurité, valeurs du projet, rappel à l’ordre si besoin).

● Créer du lien : en lien avec l’équipe communication, animer la communauté (photos, vidéos, newsletters), organiser des temps d’échange, et valoriser l’engagement de chacun·e.

● Participer à l’accueil des groupes (entreprises, écoles) pour des journées solidaires.

🔹 Compétences développées : Gestion de projet, travail en équipe, communication, prise de parole en public, outils numériques.

2. Participation à la vie quotidienne de la Cantine :

● Accueillir les publics (bénéficiaires dont personnes en précarité, curieux·ses) avec bienveillance et expliquer le fonctionnement du restaurant solidaire

● Contribuer à l’inclusion : aider à la délivrance des cartes d’accès (tarifs différenciés/gratuité) et orienter vers d’autres dispositifs d’aide alimentaire si besoin

● Assurer le bon déroulement des services : relais en cas d’absence de bénévoles, gestion des imprévus, clôture de caisse et reporting simple, aide à la réalisation des commandes

● Veiller au cadre : signaler les dysfonctionnements matériels et participer au rangement des espaces (salle, cuisine, sanitaires)

🔹 Compétences développées : Adaptabilité, résolution de problèmes, sens du contact, organisation

Profil recherché

🔍 Profil recherché :

📚 Formation : Niveau Bac + 2 minimum.

💻 Compétences techniques :

  • Maîtrise du Pack Office et des outils numériques.

  • Aisance rédactionnelle, capacité d’analyse et de synthèse. ️

Savoir-être :

  • Adaptation du discours/comportement selon les publics.

  • Relationnel développé, écoute des besoins, force de proposition.

  • Organisation, rigueur, autonomie et flexibilité.

  • Gestion des imprévus et capacité d’adaptation.

✨ Atouts supplémentaires :

  • Expérience dans l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) ou l’univers culinaire.

  • Expérience dans le bénévolat, l’accueil du public ou la restauration.

  • Sensibilité aux enjeux de précarité et d’inclusion, aux enjeux autour des personnes exilées.

💡 Motivation :

- Envie d’évoluer dans l’ESS par conviction et partage des valeurs.Contribuer à un projet porteur de sens.

Conditions et avantages

  • Repas : délicieux et pris en charge tous les midis

  • Formation : accompagnement par l’équipe et formations internes (gestion de bénévoles, accueil des publics).

  • Diversité des missions : alternance entre terrain (accueil, animation) et tâches administratives (plannings, reporting).

  • Environnement stimulant : travail dans un lieu convivial et engagé, avec une équipe pluridisciplinaire.

  • Valorisation de l’engagement : attestation de Service Civique et possibilité de recommandation pour des projets futurs dans l’ESS.

Process de recrutement

Modalités de candidature

  • 1. Envoyer CV + lettre de motivation (ou vidéo de présentation)

Dans votre candidature, expliquez en quelques lignes ce qui vous motive pour cette mission !

  • 2. Pré-entretien téléphonique (5-10 min) pour échanger sur vos attentes.

  • 3. Entretien en présentiel avec la Directrice du développement et la Coordinatrice de la Cantine.

Pourquoi choisir cette mission ?

🌱 Impact concret : Contribuer à un projet qui allie solidarité, écologie et lien social. Stagiaire en gestion et animation de la cantine solidaire

🤝 Expérience humaine : Travailler avec des bénévoles et des publics variés, dans une ambiance chaleureuse.

📚 Apprentissages multiples : Développer des compétences transférables (coordination, communication, gestion) utiles pour des études ou un emploi dans l’ESS.

Informations complémentaires

  • Type de contrat : Stage (5 à 6 mois)
  • Date de début : 19 janvier 2026
  • Lieu : Paris
  • Niveau d'études : Bac +2

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