Refugee Food Is Hiring!

Directeur/trice du développement et de la restauration sociale

À propos

Refugee Food est un projet global, à la fois association, entreprise d'insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, et d’œuvrer pour une alimentation juste, durable et diversifiée, accessible à tous.

Né en 2016 sous la forme d'un festival culinaire, le projet s’est largement diversifié depuis pour devenir un projet global. Aujourd'hui, c'est une cinquantaine de salariés répartie sur différentes activités : 

  • un service traiteur proposant une offre complète, originale et savoureuse pour les entreprises de 80 à 1200 pax (Vinci, Ground Control, Moët Hennessy, Caisse des dépôts, etc.)
  • des formations diplômantes au métier de commis de cuisine, à Paris et Marseille (75% de sorties positives)
  • un comptoir food (Ground Control) et des cantines solidaires (brigade de 15 cuisiniers dont une majorité en insertion)
  • un programme d'aide alimentaire (600 repas / jours en moyenne, faits maison à partir de produits frais)
  • des événements de sensibilisation (comme le Refugee Food Festival dans 13 villes de France, mais aussi un projet pédagogique dans les collèges) 

Chez Refugee Food, nous croyons que la cuisine a le pouvoir universel de rassembler la société, de créer des rencontres, de valoriser des patrimoines mais aussi d'être un puissant levier d'insertion socio-professionnelle.

Descriptif du poste

Au sein du pôle Partenariats et en lien direct avec la Direction de la structure, le/la directeur/trice du développement et de la restauration sociale mobilise et entretient les partenariats financiers, opérationnels et institutionnels. Il/Elle pilote également les projets et les équipes liés aux dispositifs d’aide alimentaire (500 à 1000 repas par jour), portés par l’association au travers les activités de cantine solidaire et de cuisine partagée à la Cantine des Arbustes.

Vos principales missions seront les suivantes :

Développement des partenariats, des financements et des relations institutionnelles

  • Assurer la mobilisation des financements nécessaires au développement des activités de l’association et la supervision de la réalisation des dossiers de financement et des reportings associés (qualitatifs, quantitatifs et financiers) ;

  • Animer et développer le réseau de partenaires de l’association ;

  • Réaliser le suivi des conventions avec les partenaires d’activités, les mécènes et les institutions ;

  • Assurer le suivi des relations institutionnelles, la représentation de l’association et participer à la stratégie de plaidoyer ;

  • Identifier et développer les synergies possibles à mettre en place entre les partenaires et les activités de Refugee Food.

Pilotage de la restauration sociale au travers les dispositifs d'aide alimentaire, la cantine solidaire et la cuisine partagée

  • Superviser et encadrer les équipes projets, assurer la coordination de l’activité, le suivi et la consolidation des indicateurs d’impact ;

  • Définir et proposer les priorités de développement et le déploiement des plans d’action associés ;

  • Assurer la gestion des partenariats associés, (associatifs, institutionnels, financiers, etc), notamment en lien avec le territoire ;

  • Réaliser le suivi budgétaire, réglementaire et juridique des projets.

Profil recherché

  • Diplôme de niveau master ou équivalent et 3 ans minimum d’expérience sur poste similaire à responsabilités et sur des fonctions de direction, dans le milieu associatif, de l’ESS, de l'insertion, de l’inclusion sociale ou de la restauration sociale

  • Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène en restauration (Hygiène et sécurité alimentaire) fortement appréciée

  • Capacité à planifier, à s'adapter, à gérer les imprévus en étant réactif.ve et en mettant en place les actions correctives nécessaires

  • Capacités d'autonomie, de rigueur, d'organisation, d'agilité et de flexibilité

  • Esprit d’équipe et d'entraide, excellent relationnel et intelligence émotionnelle

  • Esprit entrepreneurial et capacité à prendre des décisions

  • Savoir faire preuve de détermination, de persévérance et de leadership dans l'objectif de motiver et de faire grandir une équipe

  • Adopter une attitude professionnelle en toute circonstance, savoir gérer son stress et faire preuve d’adaptabilité et de sang froid

  • Sens de la relation partenaire, compréhension des besoins et être force de propositions organisationnelles

  • Excellentes capacités rédactionnelles et esprit de synthèse

  • Envie d'évoluer en milieu ESS par conviction et partage des valeurs, de contribuer à un projet porteur de sens et d’intégrer une équipe soudée

Conditions du poste

  • Type de contrat : CDI - Statut Cadre forfait jours

  • Prise de poste : Janvier 2025

  • Lieu d’exercice : multi-sites (Paris 14ème, Paris 13ème et Paris 12ème) - mobilité ponctuelle à prévoir en Ile de France

  • Salaires : à définir en fonction du profil et de l’expérience

  • Avantages : Prise en charge à hauteur de 50% des frais de transports (transports en communs ou forfait mobilité douce), avantage en nature repas, prise en charge à hauteur de 50% de la mutuelle et de la prévoyance.

Process de recrutement

  • CV et Lettre de motivation à transmettre en postulant à l’offre, uniquement via la plateforme Welcome to the Jungle.

  • Process de recrutement :

  1. Un pré-entretien téléphonique réalisé par la direction ou un responsable de pôle en lien avec les missions de partenariats ou de direction du développement

  2. Un entretien physique en présence de la direction et d'un responsable de pôle en lien avec les missions de partenariats ou de direction du développement

  3. Soumission d'un étude de cas pratiques

  4. Un second entretien physique en présence de la direction ou de ses représentants et de la directrice RH

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI
  • Date de début : 06 janvier 2025
  • Lieu : Paris
  • Niveau d'études : Bac +5 / Master
  • Expérience : > 2 ans
  • Télétravail ponctuel autorisé

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